Pastry berlapis mentega dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, sering dipadukan dengan isian manis maupun gurih.
Danish pastry atau wienerbrød berkembang di Denmark pada abad ke-19 setelah para pembuat roti Austria memperkenalkan teknik adonan berlapis (laminated dough). Seiring waktu, teknik tersebut dipadukan dengan bahan dan selera lokal hingga menghasilkan pastri yang lebih ringan, renyah, dan kaya rasa. Hingga kini, Danish dikenal sebagai rahasia pastry klasik yang menghadirkan perpaduan sempurna antara tradisi Eropa dan inovasi kuliner modern.
Ikon Sebuah Danish
No Code Website Builder